C’est sur cette terre océane, située entre St Gilles-Croix-de-Vie et les Sables d’Olonne entre sable et rocher que Josette et Jean-Marc Perochon vous reçoivent dans leur restaurant étoilé en Vendée, véritable havre de paix et de bien-être.
Étoilé depuis 2014, fruit d'une passion des beaux produits et d'une minutie bien dosée, le restaurant JM Perochon à Brétignolles sur mer vous embarque pour une expérience culinaire que vous n'êtes pas près d'oublier.
Une terrasse abritée a été érigée pour profiter au mieux de notre situation face à l'océan.
Sitôt assis, les sens s’éveillent. Ici, la cuisine de Jean-Marc Perochon rend hommage à la Vendée, sa terre natale, entre océan et jardin, produits de saison et savoir-faire local. Dans notre restaurant gastronomique étoilé à Brétignolles sur Mer, le Chef sublime les produits frais avec justesse et émotion. Chaque plat raconte une histoire, chaque menu une expérience à vivre ou à offrir. Vous trouverez dans notre restaurant étoilé en Vendée, une cuisine vérité porteuse d’émotions et résolument portée vers l’océan.
En cuisine depuis l'âge de 15 ans, Jean-Marc Perochon est un Chef étoilé passionné par les beaux produits et sa douce Vendée. Il trouve son inspiration dans l'Océan auprès duquel il a toujours grandi mais également dans la terre dont il adore sublimer les produits. Peut-être vous dévoilera-t-il ses secrets de cuisine vendéens...
Le restaurant étoilé en Vendée Les Brisants, une invitation à l'exploration des sens.
Idéalement situé en Vendée, face à l’océan,notre hôtel avec restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux mêlant confort, modernité et détente. Avec ses 14 chambres dont 2 suites. Certaines ont récemment été rénovées afin devous garantir encore plus de confort et de bien-être, dans un cadre élégant et apaisant.
L’établissement offre un séjour sur-mesure pour vos vacances enfamille, vos escapades gourmandes ou vos événements privés.
Ici, chaque détail est soigné, chaque espace invite àprofiter du meilleur de la côte Vendéenne. En plus de son restaurant gastronomique étoilé depuis 2014, notre hôtel propose un service attentionné auprès d'Olivia à la réception, un accès privilégié au bord de mer, et une proximité idéale avec des sites emblématiques comme le Puy du Fou, Les Sables d’Olonne, Saint-Gilles-Croix-de-Vie, ou l’île d’Yeu.
A moins d’un kilomètre du célèbre clocher de Saint-Emilion, sur le fameux « pied de côte » exposé plein sud, Angelus est l’œuvre d’une passion écrite depuis huit générations par la famille de Boüard de Laforest.
Ardévins est une jeune entreprise d’artisans-vinificateurs créée en 2017 et originaire de Saint-Péray en Ardèche, lieu incontournable du vignoble de la Vallée du Rhône Septentrionale.
Vous souhaitez découvrir les alentours des Sables d'Olonne durant vos vacances ? Voici donc quelques unes de nos idées d'escapades pour explorer les merveilles de la Vendée, dans l'ouest de la France.
Située en Vendée, au cœur de la région Pays de la Loire, Brem-sur-Mer est une destination authentique et pleine de charme du littoral vendéen, idéale à découvrir lors d’un séjour en France. Ce bel endroit séduit par son cadre naturel préservé, son atmosphère paisible et sa proximité avec de grands pôles touristiques. Facile à situer sur la carte, Brem-sur-Mer se trouve à seulement quelques kilomètres de Brétignolles-sur-Mer, des Sables d’Olonne, de Saint-Gilles-Croix-de-Vie et à proximité immédiate de L’Île-d’Olonne, Vairé, Talmont-Saint-Hilaire ou encore Saint-Hilaire-de-Riez.
Au cœur du Pays de la Loire, Challans dévoile son charme unique. Cette petite ville sait allier avec grâce ses racines traditionnelles, ses paysages préservés et son énergie contemporaine. À quelques kilomètres des plus belles plages de Vendée, elle attire chaque année des visiteurs curieux de découvrir son riche patrimoine, ses fameux marchés, sa vie culturelle animée et ses nombreux loisirs pour tous les âges. En famille, entre amis ou en amoureux, on se laisse séduire par l'accueil chaleureux des Challandais et par ces journées qui réservent toujours de belles surprises à partager.
La Roche-sur-Yon fut fondée par Napoléon Ier en 1804 afin de dynamiser la région vendéenne. Pour en apprendre plus sur son patrimoine historique, vous pouvez opter pour une visite guidée ou un audio-guide pour une balade d’environ 1h30 qui vous permettra de comprendre la conception de la ville, ses perspectives et ses places majeures. Ensuite, avec une promenade dans le quartier Napoléonien vous pourrez admirer les bâtiments du XIXe accompagnés des rues symétriques dans une perspective large.
En Vendée, même quand le soleil se cache, les journées de pluie ne riment pas avec ennui ! À La Tranche-sur-Mer, sur la côte Atlantique, les activités pour profiter en famille ne manquent pas, s’amuser en découvrant le charme vendéen autrement. Voici quelques idées pour transformer le mauvais temps en belles expériences.
En plein coeur de la Vendée, le parc du Puy du Fou n’est pas simplement un parc à thème , il représente une expérience hors du commun dans laquelle vous vous immergerez dans l’histoire de France.Chaque année ce sont des millions de visiteurs du monde entier qui viennent vivre des spectacles grandioses qui retracent les plus grandes épopées françaises depuis l’Antiquité.
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