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Soirée autour du vigneron

Soirée autour d’un vigneron du 20 Décembre 2024

 

Château La Tour Blanche

1er Grand Cru Classé en 1855

L'école de viticulture et d'oenologie, chercheuse d'or

https://www.tour-blanche.com

 

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La crevette rose de st Gilles Croix de Vie

Chèvre frais, caviar

Bouillon d’herbes du jardin de chez Pauline

Émotions de la Tour Blanche 2021

 

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St jacques de plongé au barbecue

Consommé au plancton maritime

Quelques légumes de saison

Jardins de la Tour Blanche 2023

 

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Le Poisson de la criée

Mogette, coquillages,

 persil, laitue de mer

Léonie de la Tour Blanche 2023

 

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Le filet de canette bio de la maison Dupont

Betteraves de chez Cécile,

Algues, huile d’olives noires

Château La Tour Blanche 2017

 

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La pomme pirouette, bergamote, plante curry

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L’agrume, le panais, la verveine

Château La Tour Blanche 2009

 

Par Personne

Votre Menu Boisson Comprises 129 €

Chambre,petit-déjeuner, menu, boissons comprises :195 €

(sur la base de 2 personnes par chambre)

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